Как настроиться на серьезную готовку?

4

Уже месяц питаетесь только в кафе? Конечно, это здОрово, но не всегда здорОво. Начинаем серьезную подготовку к самостоятельной готовке:

• Простые рецепты — первое правило для ленивых хозяек. Не пытайтесь сразу сотворить кулинарный шедевр, начинайте с доступных ингредиентов и легких сочетаний;
• Найдите своего шеф-повара, по рецептам которого вам захочется готовить. Причем не важно, где вы его “встретите” — на страницах кулинарной книги, на сайте или в Instagram, важно, чтобы он вдохновлял вас;
• Заранее покупайте продукты. Вряд ли вам захочется выходить из дома ради щепотки ванили или луковицы, а их отсутствие может полностью испортить рецепт;
• Поймите, в какое время суток вам больше нравится стоять у плиты, и постарайтесь именно тогда приготовить максимум еды;
• Не готовьте на целую неделю: иногда двух-трех порций достаточно, чтобы возненавидеть даже самое вкусное блюдо.

Все новости

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *